피치 못할 사정으로 거의 한달 늦게 종균목 입상작업을 8-9일 이틀간 종일 작업을 했습니다. 몇 년간 우즈백 청년들을 고용해서 일을 했는데 처음으로 베트남 청년들을 고용해서 일을 했습니다. 하루 일당속에 점심식사비 까지 포함되어 있는데 그네들이 들고 온 식사는 컵라면 1개씩 이었습니다. 하루종일 중한 노동에 도저히 마음이 불편하고 짠하여 급히 도시락을 주문해 먹였고 빵과 우유를 사가지고 와서 중간 중간 공급 했습니다.
그중 한 친구는 저를 보고 엄지손가락을 치켜 들면서 파파라 불렀습니다. 휴대폰에 음성 번역기를 돌려서 의사 소통을 했는데 자기들은 돈이 필요해서 한국에 왔고 여기서 번 돈으로 베트남 가족들이 먹고 살며, 가족처럼 대해 주는 사장님을 위해서 최선을 다해 일을 해 주겠다며 정말 비가 억수로 오는데도 아랑곳 없이 열심히 해 주어 시간 내에 끝낼 수 있었습니다. 집이 하롱베이라며 1년에 한번 고향 가는데 담에 같이 가자고도 했습니다.
오늘은 아침 일찍 농장에 나갔습니다. 1동과 2동 재배사에 꽉 들어차 있는 어제까지 넣은 종목들이 좋아 보였고 고압분무기를 틀어 2개동 종목들을 전부 깨끗하게 목욕을 시키고 오늘하루 스프링클러를 통해 240분 동안 물을 퍼부었습니다.
내일도 같은 방식으로 물을 퍼부으면 종목 밑면에 노랗게 상황버섯 1차 발이가 되어 분가루처럼 달라 붙을 것 같습니다.
작년에 비해서 전체 물 주는 양을 배로 늘렸습니다. 정답 없는 농삿일에 이번에는 이렇게 하는 것이 맞지 않을까 생각했고 해 볼려고 합니다. 아직까지 스스로가 정립이 되지 않았고 가장 효율적인 방법을 찾아야 될 것 같습니다.
물 주는 양을 결정하는데 10년 걸렸다는 상황버섯 재배 40년 경력의 박회장님 말씀이 생각 납니다.
금년도 잘 키워서 많은 사람들이 음용하고, 아픈 분들에게는 치유의 기쁨을 드리고 싶습니다. 내일은 모 여성 단체에서 버스로 우리 농장을 방문 하겠다고 해서 대용량 약탕기에다 상황버섯을 다려 두었습니다.
날씨가 무더우면 얼음을 넣어서 시원하게 마실 수 있도록 해야 겠습니다.
천풍농원
피치 못할 사정으로 거의 한달 늦게 종균목 입상작업을 8-9일 이틀간 종일 작업을 했습니다. 몇 년간 우즈백 청년들을 고용해서 일을 했는데 처음으로 베트남 청년들을 고용해서 일을 했습니다. 하루 일당속에 점심식사비 까지 포함되어 있는데 그네들이 들고 온 식사는 컵라면 1개씩 이었습니다. 하루종일 중한 노동에 도저히 마음이 불편하고 짠하여 급히 도시락을 주문해 먹였고 빵과 우유를 사가지고 와서 중간 중간 공급 했습니다.
그중 한 친구는 저를 보고 엄지손가락을 치켜 들면서 파파라 불렀습니다. 휴대폰에 음성 번역기를 돌려서 의사 소통을 했는데 자기들은 돈이 필요해서 한국에 왔고 여기서 번 돈으로 베트남 가족들이 먹고 살며, 가족처럼 대해 주는 사장님을 위해서 최선을 다해 일을 해 주겠다며 정말 비가 억수로 오는데도 아랑곳 없이 열심히 해 주어 시간 내에 끝낼 수 있었습니다. 집이 하롱베이라며 1년에 한번 고향 가는데 담에 같이 가자고도 했습니다.
오늘은 아침 일찍 농장에 나갔습니다. 1동과 2동 재배사에 꽉 들어차 있는 어제까지 넣은 종목들이 좋아 보였고 고압분무기를 틀어 2개동 종목들을 전부 깨끗하게 목욕을 시키고 오늘하루 스프링클러를 통해 240분 동안 물을 퍼부었습니다.
내일도 같은 방식으로 물을 퍼부으면 종목 밑면에 노랗게 상황버섯 1차 발이가 되어 분가루처럼 달라 붙을 것 같습니다.
작년에 비해서 전체 물 주는 양을 배로 늘렸습니다. 정답 없는 농삿일에 이번에는 이렇게 하는 것이 맞지 않을까 생각했고 해 볼려고 합니다. 아직까지 스스로가 정립이 되지 않았고 가장 효율적인 방법을 찾아야 될 것 같습니다.
물 주는 양을 결정하는데 10년 걸렸다는 상황버섯 재배 40년 경력의 박회장님 말씀이 생각 납니다.
금년도 잘 키워서 많은 사람들이 음용하고, 아픈 분들에게는 치유의 기쁨을 드리고 싶습니다. 내일은 모 여성 단체에서 버스로 우리 농장을 방문 하겠다고 해서 대용량 약탕기에다 상황버섯을 다려 두었습니다.
날씨가 무더우면 얼음을 넣어서 시원하게 마실 수 있도록 해야 겠습니다.